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요리영어2

[라이프롱잉글리쉬] 김치전 만들기 (How to Make Kimchi Pancakes) 학교갔다 돌아와 문을 열자마자 외치는 수정이의 한마디~ "엄마, 배고파~~~"마트나 쇼핑몰에 가면 눈이 휘둥그래질 정도로 정말 다양한 간식거리가 있는 캘리포니아에 살고 있지만 마음놓고 먹일 수 있는 음식은 역시 홈메이드! 미국 학교에 일주일에 한 두번 정도는 늘 김밥이나 김치볶음밥을 도시락으로 싸가고 김치 담그는 행사에 든든한 한 몫을 하는 등 중학생이 되면서 뭐든지 혼자 하려고 하는 수정, 이제 김치 부침개 정도는 도사다.먼저, 재료 소개 Ingredients(For 3~4 Servings)1 large bowl of well-fermented Kimchi1 large bowl of all-purpose flour1/2 bowl of seafood(Tuna Can or even SPAM works!)1.. 2014. 1. 13.
[라이프롱잉글리쉬] 김치볶음밥 - Kimchi Fried Rice 방학을 맞아 신이 난 수정, 오랜만에 본인이 직접 요리를 해 보이겠다고 신이 났네요. 오늘의 메뉴는 수정이 점심 도시락 단골인 '김치볶음밥', 별다른 조미료 없이 김치와 햄, 그리고 기본 야채만 있으면 만들기도 쉽고 햄버거나 피자보다는 영양이 더 낫지 않을까 싶어 자주 해먹는 요리인데요. 한국에서도 누구나 즐겨먹는 인기만점 식사인데 이 곳 캘리포니아에도 김치 매니아들이 생겨나면서 제법 알려진 음식이기도 합니다. 먼저, 재료부터 살펴보면, Ingredients (1 serving) 1 Bowl of Cooked Rice 1 Cup of Chopped Kimchi 5 Tbsp of Kimchi Sauce(Liquid) 2 Slices of Spam(or Ham)A Quarter of an Onion1 Mus.. 2013. 7. 22.